STANDARD AGED WAGYU
すき焼きマスターセレクション:霜降りスライス & 赤身スライス(STANDARD)
税込み価格 配送料は購入手続き時に計算されます。
黒毛和牛の異なる美味しさを一度に楽しめる贅沢なすき焼き食べ比べセット。厳選された赤身スライス200gと、霜降りスライス200gをセットにしました。
赤身スライスは、脂肪が少なく、肉本来の旨みをしっかりと感じることができる逸品。ヘルシー志向の方にもおすすめの、しっかりとした味わいが特徴です。
一方、霜降りスライスは、高級黒毛和牛ならではの甘くとろける脂が魅力。口に入れた瞬間、霜降りならではの滑らかな食感が広がり、贅沢な味わいを堪能できます。
割下には、木樽醤油と熟成された本味醂を使用し、上品で繊細な味わいに仕上げました。和牛の旨みを引き立て、すき焼きの極上の味わいを存分にお楽しみいただけます。特別な日や贈り物にも最適な食べ比べセットです。
長期保存が嬉しい、冷蔵で2週間保存
オンラインでお肉を購入すると、「冷凍は鮮度が落ちてしまう」「冷蔵は2-3日以内に食べなくてはいけない・・」と諦めたことはありませんか?マーブランでは日本初の特殊包装機械を導入し、真空時にお肉への負担を最大限減らし、冷蔵での消費期限を最大2週間まで延ばすことが可能に。(※当店での加工日からの起算)お好きなタイミングで、新鮮なステーキをお楽しみいただけます。
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WHY MARBLANC
美味しさへのこだわり
1
黒毛和牛の厳選仕入れ
代表が食肉卸の二代目であるという利点を活用し、競りを行わないコストパフォーマンスを最大化した独自の商流で、高品質な和牛だけを、安定的に厳選しております。
2
徹底管理で旨味凝縮
先代の知見と最新のテクノロジーを融合させ、旨味成分を従来の最大4倍まで向上させることに成功。噛めば噛むほど濃い肉汁が口の中に溢れる感覚をお確かめください。
3
鮮度を保つ特殊包装
特殊包装(マーブランパック)を採用し、冷蔵状態で最長14日間の保存が可能に。細菌の繁殖を抑えながら、肉の美味しさを向上させ続けることが可能になっています。