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すきやき

すきやき

CATEFORY | SUKIYAKI

すき焼きギフト・すき焼きのお取り寄せ

MARBLANCでは、黒毛和牛の赤身・霜降りをご用意しています。肉本来の濃厚な旨味を味わえる赤身と、とろけるような口どけを楽しめる霜降りを食べ比べできるセットをはじめ、MARBLANCオリジナルの熟成割下とのセットもご用意。ご自宅でも本格的な黒毛和牛のすき焼きをお楽しみいただけます。

部位比較

赤身スライス

肉本来の旨味を味わう、特選赤身

黒毛和牛の旨味をしっかりと感じられる赤身部位を厳選。脂は控えめで、割り下の風味とも調和しながら、噛むほどに豊かな味わいが広がります。あっさりとした後味で、何枚でも食べ進めたくなる美味しさです。

霜降り希少部位

とろける口どけと、上品な脂の甘み。

高級黒毛和牛ならではの、きめ細かな霜降りを厳選。さっと火を通すだけで、とろけるような食感と上品な脂の甘みが口いっぱいに広がります。一枚でしっかりと満足感を味わえる、贅沢なすき焼きをお楽しみください。

オリジナル熟成割下で、より美味しく。

木樽醤油と熟成本みりんを使用した、上品で繊細な味わいのオリジナル割下をご用意しています。黒毛和牛の旨味を引き立て、より贅沢なすき焼きをお楽しみいただけます。※食べ比べをご注文の方にお付けしています。

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