商品によって異なりますが、MARBLANCのお肉は独自の包装技術により、一部商品を除き冷蔵で長期保存が可能です。
正確な消費期限は各商品ページおよび商品裏面の食品表示をご確認ください。

商品の特性に合わせ、冷蔵または冷凍でお届けしております。配送温度帯については各商品ページをご確認ください。

MARBLANCでは、お肉本来のおいしさをできるだけ損なわずお楽しみいただけるよう、多くの精肉商品を冷蔵でお届けしています。

MARBLANCの特殊包装ではフィルムに熱を加えて、空気を抜くことでぴったりと密着させています。お肉にダメージを与えず、ドリップの発生を最小限に抑えることで消費期限の伸長に繋がっています。

MARBLANCでは特定の産地だけに限定せず、食肉卸で培った知見をもとに、その時々で品質の良い黒毛和牛を厳選しています。

冷蔵商品は、特殊包装を開封せず、そのまま冷蔵庫で保管してください。消費期限を超えて保存される場合は、未開封のまま冷凍庫での保管をおすすめしております。冷凍保存の場合は、約1か月を目安にお召し上がりください。

冷凍商品は、冷凍庫で保管してください。お召し上がりの前日から冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍していただくと、よりおいしくお召し上がりいただけます。お急ぎの場合は、包装したまま流水で解凍することも可能です。

冷凍保存していただけます。消費期限内にお召し上がりにならない場合は、特殊包装を開封せず、そのまま冷凍庫で保管してください。冷凍後は約1か月を目安にお召し上がりいただくことをおすすめしております。

お召し上がりの際は、前日から冷蔵庫へ移してゆっくり解凍してください。急速な解凍に比べてドリップが出にくく、お肉本来のおいしさを保ちやすくなります。

ご登録されているメールがキャリアメール（softbank、au、docomo）の場合、「迷惑メール」に振り分けられている可能性がございます。
お手元の機器の設定をご確認いただき、URL付きメールの受信設定を解除いただくか、ドメイン[info@marblanc.co.jp]の受信許可設定をお願いいたします。
それでもメールがご確認いただけない場合、お手数ではございますが、こちらからお問合わせください。

ご注文（決済）完了した時点での確保となりますので、カートに入れた状態では商品の確保となりません。ご了承ください。

商品によって最短お届け日が異なり、日時指定がないご注文の場合、ご用意でき次第の最短にてお手配させていただきます。
詳しくは各商品ページにてご確認ください。

１回のご注文に対し、１つの送付先のみご指定いただけます。
複数のお届け先をご希望の場合は、お手数をおかけしますが、複数回に分けてご注文をお願いいたします。

領収書や明細書等、金額のわかるものは一切同封しておりませんので、ご安心ください。
領収書がご入用の際には、発送完了メールに、お客様にてダウンロードいただけるURLを記載しておりますので、ご自身にてダウンロードいただきご使用いただきますようお願いいたします。

包装紙の対応はございませんが、ギフトボックス・熨斗・メッセージカードのご用意は可能でございます。詳細はこちらからご確認ください。

商品ページのギフトオプションよりご選択いただけます。

在庫切れの場合、熟成期間を、適宜調整しながら仕上がり時期を見極めておりますので、ご不便をおかけしますが直前までお伝えいたしかねます。

商品名に記載の出荷予定目安でご用意いたしますので、今しばらくお待ちいただけますと幸いでございます。

STANDARDと比較し、賞味期限の違いはございません。
仕上がりから約２週間の冷蔵保存が可能でございます。

STANDARD AGEDが、皆さんが普段召し上がられている黒毛和牛に近い食感や味なのに対し、

HYBRID AGED（二段熟成）は、より肉の味が濃く、肉肉しさが際立った仕上がりになります。

また、ナッツやチーズのような特有の風味がございますので、好みがありますが、脂肪燃焼成分である「L-カルニチン」や「タンパク質」を多く含み、栄養価に優れています。

特に、霜降りの部位に関しては、オレイン酸が向上することで、脂の融点が下がり、脂のくどさがなく、甘みだけが残るため、普段霜降り肉を敬遠される方ですら、その上質な味わいに手が止まらなくなるとおっしゃっていただいております。