トリュフソース【お肉に合う調味料】

白トリュフの芳醇な香りが漂う濃厚ソース。本醸造醤油をベースに、風味豊かな赤ワインとデミグラスソースが織り成す深いコク、たまねぎとりんごピューレがもたらす自然な甘さが、上品でありながら力強い味わい。肉料理はもちろん、普段の料理にかけるだけで、高級な味わいに。