二段熟成 黒毛和牛 霜降りスライス（HYBRID）

すきやきやちょっと変わり種の焼肉として人気の大判霜降りスライス。「良いお肉は一口食べるだけで胃もたれするから十分」そうおっしゃられる人にこそ、お召し上がりいただきたい、霜降り肉の常識を覆す熟成和牛です。

熟成過程により牛肉のオレイン酸が増加し、脂の融点が低くなるため、加熱時には不要な脂が落ち、甘く香り高い上質な脂だけが残ります。これにより、調理後の肉は、とろけるような食感と豊かな風味を持ちながら、後味は非常にすっきりとしています。熟成肉特有のジューシーでクリーミーな脂は、肉料理の新たな高みを体験させてくれるでしょう。

上質な熟成霜降スライスを通じて、贅沢な食体験をご自宅で手軽に実現してください。まさに、高品質な肉の魅力が詰まった逸品です。